Visto che sono una amante sfegatata del Natale e di solito comincio tre mesi prima a prepararmi all'evento tra presepe, dolcetti, decorazioni fatte in casa e casette di pan di zenzero ripropongo per partecipare al Linky Party "Tutto è Arte" l'ultima Gingerbread House aspettando la nuova.
 Ecco le foto dei pezzi pronti per la nuova casetta di Pan di Zenzero!Anche se quest'anno non è di pan di zenzero ma pasta frolla croccante ricetta delle Sorelle Simili rivisitata con aggiunta di cacao.



Ingredienti per l'ipasto di frolla: 500 g farina 00 da dolci-200 g di zucchero semolato-200 g di burro -2 uova intere -un pizzico di sale. Aggiunta di cacao per dare il colore.

Ingredienti ricetta originale: 6 tazze di farina,1 cucchiaino di bicarbonato di sodio,½ cucchiaino di lievito in polvere,1 tazza di burro morbido,1 tazza di zucchero di canna,4 cucchiaini di zenzero e 4 di cannella in polvere,1 ½ cucchiaino di chiodi di garofano macinati, ½  cucchiaino di sale,½ cucchiaino di pepe, 1 ½ tazza di melassa per noi miele vista la difficoltà nel reperire la melassa, 2 uova.
Questa ricetta la presi anni fa dal sito http://www.gingerbread-house-heaven.com un sito splendido pieno di consigli e foto, consiglio di visitarlo.


 Ecco pronta la mia casetta di biscotto e decorata con cioccolate di vari tipi e pasta di mandorle all'interno ho messo una candelina accesa per illuminarla ma in foto si vedo poco! Purtroppo
ho avuto un piccolo incidente di percorsola facciata mi si è spaccata a metà e l'ho incollata con della cioccolata :-) capita.
Come al solito anche quest'anno spero di non fare come per la scorsa casetta rimandare giorno per giorno l'apertura e la degustazione perché ...perché mi dispiace troppo!!!!!!!!!
Vorrei tenerla li per sempre per rallegrare la mia cucina!