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lunedì 3 dicembre 2012
Liquore alla Menta e Liquirizia
Vi ricordate le camelle menta e liquirizia degli anni 80?Stesso sapore lo bevi e torni indietro nel tempo.
Ingredienti:
500 ml latte
250 ml zucchero
200 ml sciroppo alla menta
50 gr liquirizia pura
100 ml acqua
250 ml alcool 95 gradi
Procedimento:
Sul foco sciogliere latte e zucchero, aggiungere lo sciroppo far bollire e tenere sul fuoco per 20 minuti. Sciogliere la liquirizia con acqua sul foco in un pentolino. Aggiungere la liquirizia allo sciroppo e aggiungere l'alcol. Quando è freddo imbottigliare. Per gli amanti della liquirizia è super. A breve la ricetta solo liquirizia,rosolio alla salvia, e Nocino.
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